Marjojen maku ja laatu pohjautuu oikeanlaiseen typpilannoitukseen. Kasvit tarvitsevat typpeä kasvuun ja satoon, mutta typen eri muodot: ammonium- ja nitraattityppi, vaikuttavat marjojen, kuten mansikan, makuun ja rakenteeseen eri tavoin. Optimaalinen ravinnetasapaino syntyy, kun typpi yhdistetään oikeassa suhteessa kalsiumiin, kaliumiin ja muihin ravinteisiin.
Kohti parempaa makua
Sadon maku ei synny vain yhdestä tekijästä. Se on yhdistelmä sokeripitoisuutta (Brix), aromi- ja hajuyhdisteitä, puraisutuntumaa ja väriä. Ravinnekoostumuksen kannalta erityisesti typellä ja kalsiumilla on ratkaiseva rooli. Liiallinen ammoniumtypen käyttö johtaa usein pehmeisiin, happamiin ja ”raaoilta” maistuviin marjoihin. Kasvi kasvaa kyllä voimakkaasti, mutta sokeripitoisuus jää alhaisemmaksi ja marjan rakenne kärsii. Nitraattityppi sen sijaan tukee korkeampaa Brix-arvoa ja tasapainoisempaa, generatiivista kasvua.
Haifa Duo perustuu tähän havaintoon: kun typpeä annetaan nitraattimuodossa ja ammoniumtyppeä vältetään, kasvi käyttää energiansa tehokkaammin sadonmuodostukseen eikä liialliseen vegetatiiviseen rehevöitymiseen. Samanaikaisesti kalsiumin riittävä saatavuus vahvistaa soluseiniä. Käytännössä tämä näkyy napakampana puraisutuntumana, parempana rakenteena ja parempana säilyvyytenä niin marjoilla kuin vihanneksillakin. Sato kestää kuljetusta ja kaupan hyllyä paremmin, sekä kuluttajan kokema laatu paranee.
Kestävämpi kasvusto ja vähemmän tauteja
Kasvien terveys ja kestävyys liittyvät vahvasti soluseinien lujuuteen ja kasvun tasapainoon. Liian korkea typpitaso, erityisesti ammoniumtypen muodossa, kiihdyttää kasvua, mutta jättää soluseinät helposti heikoiksi. Tällöin kasvusto on alttiimpi sienitaudeille ja tuholaisille, kuten imeville hyönteisille. Kun kalsiumia lisätään ja typen määrää hallitaan, solukko vahvistuu, ja taudinaiheuttajien sekä tuholaisten on fyysisesti vaikeampi tunkeutua kasvikudokseen.
Haifa Duo tukee tätä tavoitetta. Se mahdollistaa kokonaistypen vähentämisen, samalla kun kalsiumtasoa voidaan nostaa. Tuloksena syntyy vahva, kestävä ja generatiivinen kasvusto, joka sietää paremmin stressiä, kuten lämpötilavaihteluita ja ilman kosteuden muutoksia. Tämä on erityisen tärkeää kasvihuone- ja tunneliviljelyssä, jossa olosuhteet voivat muuttua nopeasti ja kasvin vastustuskyvyn merkitys korostuu.
Haifa Duo sopii moniin käyttökohteisiin; marjoille, vihanneksille ja taimitarhoihin
Mansikanviljelyssä tyypillinen tavoite on vähentää tip burn -oireita ja parantaa kasvin kalsiumtilannetta. Kun kalsiumia lisätään Haifa Duo:n avulla ilman, että typpitaso nousee, kasvikudoksen kalsiumpitoisuus kohoaa ja lehtien kärkiruskettumat sekä latvamädät vähenevät. Lopputuloksena saadaan terveempi kasvusto ja kaupallisesti parempi sato.
Pensasmustikalla kalsium on keskeisessä roolissa marjan rakenteen ja säilyvyyden kannalta. Haifa Duo:n avulla viljelijä voi nostaa kalsiumtasoa ilman lisätyppeä, mikä tukee napakkaa marjarakennetta, vähentää halkeilua ja pidentää säilyvyyttä.
Vihannesviljelyssä, kuten paprikalla ja tomaatilla, tavoitteena on tyypillisesti yhdistää vahva juuristo ja kompakti maanpäällinen kasvu hyvään kalsiumin saantiin. Typen vähentämisen ja kalsiumin lisäyksen yhdistelmä auttaa minimoimaan esimerkiksi tomaatin latvamädän riskiä ja parantaa hedelmän kestävyyttä.
Myös taimitarhoissa ja koristekasvien tuotannossa Haifa Duo tarjoaa etuja. Taimien toivotaan olevan kompakteja, vahvarakenteisia ja kuljetusta kestäviä. Kun typpitaso pidetään hallinnassa ja kalsiumia lisätään, taimi ei venähdä liikaa, vaan kasvaa tiiviiksi ja jänteväksi. Tämä näkyy suoraan tuotannon laadussa ja toimitusvarmuudessa.
Tunnetko kasvualustan asettamat vaatimukset lannoitukselle?
Monissa nykyisissä kasvualustoissa kalkitusta on vähennetty merkittävästi. Turvepohjaisissa kasvualustoissa kalkin, eli kalsiumkarbonaatin, määrää on usein pienennetty aiemmasta noin 5kg/m3 tasolle, jossa kalkkia lisätään vain 1-2kg. Samalla turvetta pyritään korvaamaan osittain tai kokonaan muilla materiaaleilla, ja osa kasvualustoista voi olla täysin ilman kalkkia. Tämä kehitys tarkoittaa, että yhä suurempi osa kalsiumista on tuotava kasville lannoitteen kautta.
Haifa Duo vastaa tähän muutokseen hyvin. Se toimii luontevana kalsiumin lähteenä kastelujärjestelmän kautta annettavassa lannoituksessa, jossa ravinneliuos muodostaa kasvien pääasiallisen ravinteiden saannin. Kun peruskalkitus pienenee, Haifa Duo auttaa varmistamaan, että kasvi saa riittävästi kalsiumia koko kasvukauden ajan.
Ota yhteyttä, niin keskustellaan lisää Sinun tilallesi sopivista lannoitusratkaisuista!