Tuoreleike on sokerijuurikkaan jalostuksen sivutuote, joka sopii erinomaisesti nautojen seosrehuruokintaan. Se on ravintosisällöltään tasalaatuinen ja parantaa rehuseoksen maittavuutta, lisäten näin syöntiä ja tehostaen tuotantoa niin lypsy- kuin lihakarjatiloilla.
Suomessa Viljelijän Tuoreleikettä valmistetaan Säkylän sokeritehtaalla Sucros Oy:n käyntikaudella, ja se toimitetaan tiloille loka-joulukuussa irtona tai tuubiin pakattuna.
Miksi Viljelijän Tuoreleike kannattaa ottaa ruokinnan pohjaksi?
- Tasalaatuisuus erottaa tuoreleikkeen monista muista rehukomponenteista. Toisin kuin nurmirehulla, jonka määrä ja laatu vaihtelevat vuosittain ja niittokerroittain, tuoreleike pysyy ravintosisällöltään hyvin samanlaisena vuodesta toiseen ja koko myyntikauden ajan. Käytännössä ainoa muuttuva tekijä on kuiva-ainepitoisuus, joka pyritään pitämään aina vähintään 26 %:ssa. Viime kaudella keskikuiva-aine oli noin 28,5 %, ja tulevana kautena siirrytään viikoittaiseen seurantaan, jolloin asiakkaat saavat aina ajantasaisen tuoteselosteen toimituksistaan.
Kun tuoreleike otetaan ruokinnan suunnittelun lähtökohdaksi, koko tilan rehuhuolto helpottuu. Kun tilataan keväällä tuleva tuoreleikemäärä, sen ympärille voidaan rakentaa loput ruokinnasta ja säätää myös nurmituotantoa, esimerkiksi jättämällä kauempana sijaitsevia tai heikkotuottoisempia lohkoja pois. -
Energiaa, sulavaa kuitua ja edullista valkuaista nautakarjalle käyttökelpoisessa suhteessa. Ravintosisällöltään Viljelijän Tuoreleike on poikkeuksellisen monipuolinen rehukomponentti. Tuotteen muuntokelpoinen energia on 11,9 MJ/kg ka, raakavalkuainen 110 g/kg ka, OIV 107 g/kg ka ja PVT, 46 g/kg ka. Energia-arvo vastaa mm. ohraa.
Tuoreleike sisältää runsaasti hyvin sulavaa NDF-kuitua, mikä mahdollistaa säilörehun laatuvaihteluiden tasaamisen ja tarvittaessa myös säilörehun tai viljan osittaisen korvaamisen ruokinnassa. Valkuainen on naudalle hyvin käyttökelpoista, pääosin ohutsuolessa sulavaa ja hyvin imeytyvää valkuaista, ja kuitutaso suhteessa sulavuuteen on hyvin optimaalinen.
Tuoreleike sopii erityisen hyvin täydentämään viljapohjaista ruokintaa, sillä se sulaa pötsissä viljaa hitaammin ja auttaa pitämään pötsin kunnossa silloinkin, kun halutaan syöttää pienempää viljamäärää. - Hiilijalanjälki Viljelijän Tuoreleikkeen vahvuutena ympäristönäkökulmasta tarkasteltuna. Tuoreleike on myös ympäristönäkökulmasta katsottuna kilpailukykyinen rehukomponentti. Tehtaan hiilijalanjälki on noin 70 kg CO₂-ekv per leiketonni, ja keskimääräisellä rahtimatkalla siihen lisätään noin 5 kg, jolloin tuoreleikkeen kokonaishiilijalanjälki on noin 75 kg CO₂ per tonni.
Vertailun vuoksi parhaimmillaan oma nurmituotanto pääsee noin 60 kg:n hiilijalanjälkeen tuotettua nurmirehutonnia kohden, mutta turvepelloilla ja kauempana tilakeskuksesta sijaitsevilla lohkoilla luku voi nousta jopa 10-20 kertaiseksi tuotettua nurmirehutonnia kohden. Kun meijerit ja muut jatkotoimijat vaativat tuottajilta yhä tarkempaa hiilijalanjälkilaskentaa, tuoreleikkeen merkitys vaihtoehtona kasvaa.
Viljelijän Tuoreleikkeen käyttömäärät eri eläinryhmille
Tärkeintä on aina tarkastella kokonaisruokintaa: mikäli säilörehun NDF on hyvällä tasolla ja kuitumäärä riittävä, tuoreleikkeen käyttömäärää voidaan turvallisesti nostaa. Ruokinta on kuitenkin aina laskettava huolellisesti tuotannon optimoimiseksi.
Lypsylehmille suositus on perinteisesti ollut noin 10 kg tuoretta leikettä päivässä, mutta laadukkaan ja kuitupitoisen säilörehun rinnalla määrä voidaan nostaa jopa 20–25 kiloon. Esimerkiksi noin 35 kg maitoa päivässä lypsävälle, noin 22 kg kuiva-ainetta syövälle lehmälle voidaan antaa jopa 20 kg tuoreleikettä, jolloin siitä saadaan noin 5,2 kg kuiva-ainetta.
Lihakarjalle sopiva määrä on 5–15 kg eläimen kasvuvaiheesta ja muusta rehustuksesta riippuen. Esimerkiksi 400 kg painavalle, hyvin kasvavalle naudalle voidaan antaa noin 10 kg tuoreleikettä, jolloin se täydentää säilörehun ja viljan kanssa kuiva-aineen kokonaissyöntiä.
Hiehoille tuoreleikettä voi halutessaan antaa pieniä määriä erityisesti kasvuvaiheessa, kunhan energiaa ei tule liikaa. Vasta lypsy- ja lihakarjalla saavutetaan tuoreleikkeen täysi hyöty.
Käytännön huomioita säilönnästä ja varastoinnista
Viljelijän Tuoreleike toimitetaan tiloille käsiteltynä suolapohjaisella säilöntäaineella, joka pienentää tehokkaasti jälkilämpenemisen riskiä ja mahdollistaa ympärivuotisen käytön. Leike on tärkeää saada ruokintaan tasaisesti vuoden ympäri, sillä nauta hyötyy eniten silloin, kun ruokinnassa ei tehdä äkillisiä muutoksia.
Leike toimitetaan tehtaalta noin vuorokauden ikäisenä ja noin 50 asteen lämpöisenä. Tilalla se levitetään siiloon tai aumaan, tiivistetään huolellisesti ja peitetään muovilla tai vastaavalla. Maitohappokäymisen vaatima pohja-aika on noin 4–6 viikkoa, minkä jälkeen syöttö voidaan aloittaa.
Riittävä etenemä siilossa varmistaa säilyvyyden: talvella vähintään 10–15 cm päivässä ja kevät-kesäaikaan noin 20 cm päivässä. Tilavuuspaino siilossa tiivistettynä on noin 800 kg/m³, mikä auttaa siilotilan mitoituksessa.
Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää ruokinnan toteuttamiseen erityisesti kesäaikaan: ape on hyvä tehdä maltillisien kokoisina erinä, mieluiten kahdesti päivässä/eläinryhmä, sillä liian suuri kerralla tehty satsi, joka kestää pidempään, yleensä alkaa lämmetä, jolloin maittavuus ja säilyvyys heikkenevät olennaisesti. Tämä koskee kaikkia appeita tuoreleikkeestä riippumatta ja tilannetta voi parantaa lisäämällä kuumissa sääolosuhteissa hieman sopivaa suola- tai happopohjaista säilöntäainetta appeen joukkoon, kunkin tuotteen ohjeen mukaan.
Yhteenveto
Viljelijän Tuoreleike tarjoaa nautakarjatiloille tasalaatuisen, energiapitoisen ja edullisen energiantäydennys- ja kuiturehun, joka tehostaa tuotantoa ja antaa joustoa ruokintaan. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi niille tiloille, joilla peltoala rajoittaa nurmentuotantoa tai joilla halutaan tasata säilörehun laatuvaihteluja. Onnistuneen käytön avaimet ovat oikea, ruokintasuunnitelmiin perustuva käyttömäärä eläinryhmittäin, huolellinen säilöntä ja tasainen ympärivuotinen syöttö.
Lisätietoja tuoreleikkeen tilauksesta ja ruokinnallisesta käytöstä saa Viljelijän Bernerin asiantuntijoilta.