Haastava kasvukausi ja epätasaisesti kypsynyt kasvusto haastaa viljelijät sopivan puintiajankohdan arvioimiseen. Kasvuston päältä tehty arviointi voi olla vaikeaa, sillä rypsikasvusto saattaa olla pääosin jo väriltään harmaata, mutta osa kasveista on edelleen vihertäviä. Kevätrapsilla litujen väri muuttuu yleensä muuta kasvia aikaisemmin ruskeaksi, mutta varsiston väri säilyy pitkään vihreänä.
Ennen öljykasvien puintiin ryhtymistä kannattaa testata, onko lehtivihreäpitoisuus laskenut riittävän alhaiseksi yksinkertaisella testillä, jossa murskataan siemeniä (ohjeet alla). Lehtivihreäpitoisuus on yleensä laskenut riittävän alhaiseksi (alle 30 ppm), kun kosteus on 20-25 % välillä.
Karkean arvion lehtivihreäpitoisuudesta voit tehdä näin:
- Kerää lituja useasta varresta ja eri kohdista vartta ja ”pui” käsin siemenet irti liduista
- Murskaa 10 siementä valkoisen paperin päällä
- Täysin tuleentuneet rypsin ja rapsin siemenet ovat sisältä väriltään keltaisia
- Jos kymmenestä siemenestä 2 tai enemmän on vihertäviä, on lehtivihreäpitoisuus vielä liian korkea
- Usein vielä raaoissa rapsierissä siementen kuoren väri on ruskea ja kirjava, ei siis täysin musta, kuten rapsilla yleensä
